لا شك أن الجميع يتوق إلى بشرة نضرة وحيوية، حتى يبدو الشخص وكأنه أصغر سناً وأكثر تفاؤلاً، ومن المعروف أن اتباع أسلوب حياة صحي يضم الطعام المغذي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام أمر لا بد منه لصحة الجلد، وعلاوة على ذلك، فإن استهلاك كمية كافية من الماء، وتجنب الأطعمة المقلية، والأطعمة المعبأة والحلويات، يقطع شوطا طويلا في تحقيق نضارة البشرة. يقول الدكتور حامد عبدالله أستاذ الأمراض الجلدية بجامعة القاهرة، أن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة مفيدة لصحة الجلد، كونها تساعد في إحياء نسيج البشرة ويجعلها ناعمة وبرّاقة، كما أن فيتامين C يساعد في الهضم السليم وبالتالي إزالة السموم من الجسم، وبالتالي تجنب ظهور حب الشباب والبثور، وأكد أن الأطعمة التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل الفاصوليا والفواكه والشوفان وغيرها تساعد في الحد من ظهور الشيخوخة والتجاعيد، وتحارب ظهور أمراض مثل الإكزيما والصدفية.