فقدان الوزن يتطلب أسلوب حياة منضبط يرتكز على تناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. تعتبر البدانة مصدرا رئيسا للقلق نظرا لتأثيرها المباشر على وظائف جميع أعضاء الجسم، لاسيما الأعضاء الحيوية مثل القلب والكبد والكلى. ولا يرى الباحثون صعوبة كبيرة للحصول على جسم خال من الدهون المتراكمة والكيلوغرامات الزائدة، ويؤكدون أن هناك العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكنها أن تعزز عملية التمثيل الغذائي ولا تتسبب في السمنة. فلقد كشف د.ياسر أيوب، استشاري الصّحة العامة، أنّ دقيق الشوفان مناسب لوجبة الإفطار بسبب الألياف التي يحتوي عليها، وهو يساعد على الإبقاء على الشبع ويقيد الإفراط في تناول الطعام، كما أنه يجعل مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة. وأضاف أن العسل أيضاً رغم احتوائه على السّكر، إلاّ أنه يوفر سعرات حرارية أقل، كما أنه يحتوي على مختلف الأحماض الأمينية والمعادن التي تساعد في عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي فهو يقلل من فرص زيادة الوزن. وأوضح أن تناول العسل مع الماء الدافئ والليمون في الصباح يساعد على تحريك عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من ترسبات الدهون والكولسترول داخل الجسم. ويقول د.خالد عبدالرحمن، استشاري الصحة العامة، إن الزبادي يوفر فقط 60 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ولذلك فإنه يساعد على فقدان الوزن. وقد أظهرت الدراسات أنّ إدخال الزبادي في الوجبات اليومية يساهم في إنقاص الوزن بسهولة لدى مُستعمليه، لأنّ الكالسيوم الموجود فيه يساعد في حرق الدهون. يوصي الخبراء بشرب 8 أكواب من الماء الدافئ يوميا، لأن نقص السوائل يبطئ الأيض ويمكن أن يؤدي إلى اشتهاء السكريات ويبعث الزبادي على الشعور بالشبع كما يقاوم رغبة الجوع، فضلاً عن أنه سهل التحضير باستخدام الحليب منزوع الدسم ويمكن أن يحل محل الوجبات الخفيفة غير الصحية مثل “البطاطس المقلية” و”البرغر”، وهو يعتبر بديلا مغذياً أفضل من المشروبات السكريّة. ويشير د.منتصر السعيد، استشاري العلاج الطبيعي، إلى أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وحفنة منها يمكن أن تبقي الشخص في حالة شبع لفترة طويلة، لأنها غنية بالألياف الغذائية والدهون الجيدة مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية والأوميغا 3، وهي دهون صحية ولا تساعد على زيادة الوزن.
اهم الاخبار
اسرة وتسلية
أطعمة تضمن تخسيسا طبيعيا دون حمية
- 21 أبريل, 2014
- 495 مشاهدة









