وقت التحضير:  20 دقيقة

وقت الطبخ:  20 دقيقة

المكوّنات

صدر دجاج مشوي ومقطع إلى مكعبات – 500 غرام

صلصة صويا – ملعقة كبيرة

كريمة قليلة الدسم – علبة

مرق لحم مذوّب بكوب من الماء الدافئ – مكعب

فطر طازج مقطع – 200 غرام + بحسب الرغبة

سكر – ملعقة كبيرة

ملح – نصف ملعقة صغيرة

ماء – 3 ملاعق كبيرة

نشاء ذرة – ملعقة كبيرة

خلّ – ملعقتان كبيرتان

نصائح

– قدّمي الحساء على سفرتك إلى جانب شرائح من الليمون الحامض ورشة من البابريكا.

– تحتوي كل حصة من هذا الحساء على 350 وحدة حرارية.

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدجاج مع الملح والنشاء و3 ملاعق كبيرة من الماء وصلصة الصويا واتركي المزيج جانباً.

2- في قدر، امزجي كوب مرق اللحم مع الكريمة وضعي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.

3- عندما يغلي المزيج، أضيفي الدجاج والفطر والخل والسكر.

4- انتظري لتغلي المكوّنات من جديد ثمّ إرفعي القدر عن النار.

5- قدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك.