الحقيقة – وكالات
لا بد من أن تستفيد كل أم تعتني بأطفالها في المنزل، بسبب الحجر الصحي الذي تسبب به فيروس “كورونا” من الوقت بالشكل الأمثل، وتركّز على طرق تحضير الوجبات الخفيفة بسهولة وسرعة، بالإضافة إلى مجموعة من الأساسيات في المطبخ. وضمن حملة “سيدتي” مرحبا بيتي يقدم كريس ليستر، الشيف التنفيذي في سيزرز بلوواترز دبي. للأمهات هذه الأطباق السهلة.
خبز بوراتا مع الطماطم
ضعي الجبنة مع الطماطم وصلصة البيستو ونقاط من زيت الزيتون. فوق خبز بوراتا، يمكن إضافة خل البلسميك وسلطة الروكيت.
نصيحة
يفضل وضع الطماطم في حرارة الغرفة لساعة واحدة وأن يتم تتبيلها بالملح.
الأفوكادو على خبز التوست
وهي الوجبة المفضلة للصغار. أضيفي عصرة ليمون، ملح الهيمالايا البحري، على حبة الأفوكادو المقطعة، وافرديها على قطعة التوست المقرمشة. مع بيضة مسلوقة وطماطم مشوية.
نصيحة
مشاركتك هذه الفكرة البسيطة ستفيد الكثير من الأمهات عبر انستقرام.
الأومليت
من أبسط الطرق لتحضير الأومليت هي أضافة الجبنة والخضار المفضلة لديكم، مثل الفلفل الحلو والفطر والبصل الأخضر.
نصيحة
إذا كنت تودين إضافة لمسة خاصة إلى الطبق، يمكنكم ذلك من خلال إضافة قطع البطاطا الحلوة المقلية.
